第二章 伟大的中国模式(7)

目前的欧美和日本管理模式,是适应于现代经济的管理模式。它们是在经济发展走过了原始积累、现代经济展开的过程中逐渐形成的。中国经济还处在工业化阶段的中期,其社会环境与历史上的资本原始积累时期有很大不同,这就促使中国的企业在实践中寻求具有自身特点的模式。

4.“落后”中的先进,“平庸”中的伟大——餐馆的故事

有一位教授曾认真告诉我什么是现代管理。他说在现代管理中,会计和出纳不能是一个人,库管和采购不能是一个人,否则就会产生贪污的现象。我说:“对啊,假如管一个餐馆,我是不是可以这样总结:六个重要岗位是必须任用专人的,会计、出纳、采购、库管、总经理和厨师长不能兼任,一兼任就容易产生贪污。”他说:“对,你理解了现代企业制度。”他很高兴,因为我这个学生一点就明白。其实,这个学生还是不明白。

我说:“你讲得这么对,可我怎么看中国的餐馆都不是这么办的?中国的餐馆,典型的叫夫妻店,老公会炒菜,老公当总经理兼厨师长。最重要的是老婆要身兼数职,她一早去农贸市场买东西是采购,回来把东西锁到屋里就是库管,她的丈夫和任何一个厨子要领面、油、盐、酱、醋,得到她这儿来领,领走的料必须出足够的饭菜。白天一开业,她带着一帮服务员招待客人是领班,同时又是收款的出纳。晚上回家算账,看看自己挣了多少钱,她是会计。她怎么不贪污呢?而我见到的更多的是这样的管理。请你告诉我,中国的哪家餐馆不是这样管的?

“你说的现代企业制度很了不起,但是为什么没有多少人按照你的方法来创业呢?人们看到更多的是夫妻店、父子店、母子店、母女店,我怎么就很少见着你那样的店呢?你说的那样的店极少,我一进去,就知道它是国有企业,没有特别特殊的情况,我绝对不去那儿吃饭。现代企业制度应该是现在多数企业普遍实行的制度,但是现在的企业,你说的那种模式大多被打垮了。只有我看到的夫妻店、父子店、母女店表现出旺盛的生命力,而且这种店,不仅仅开酒楼饭庄,做鞋的、做帽子的、做袜子的、做短裤的、做书包的、做家电的,几乎全是这样的。你告诉我,你的现代企业制度先进在什么地方?”

显然,中国经济的增长举世瞩目,支撑着这一奇迹的,是中国的家族企业。许多熟悉欧美和日本的管理教科书的人对此觉得难以置信。的确,以欧美、日本模式的逻辑衡量,它是“落后”的,但这种落后还是成功了。它是穷人对富人的成功,是穷国对富国的成功,是落后对先进的成功,是亲情对制度的成功,是东方文明与西方文明竞争的成功。先进不是从天上掉下来的,它也是从落后发展而来。穷人奋发图强,就有可能成为富人;穷国励精图治,就可能成为富国。

靠亲情管理一个企业,可以极大地完善制度。家族企业初创时的制度,往往是家规的体现。它可以很简单,可以很粗略,甚至不成文,因为其中的关键是,家规是人们都明白的事情。有了亲情的管理,没有制度也是制度。伟大的中国模式,就是在这个基础上的伟大创举。

六、中国模式振兴中国

乾隆年间,中国的GDP几乎占整个世界的一半。但是人们看到,鸦片战争以后,中国的经济和管理模式的落后,越来越清晰地暴露出来。中国人试图依靠农耕文明去对抗西方的工业文明,结果失败了。而以弱小的小农市场经济对抗欧美的工业化大市场经济,也失败了。后来,又想用计划经济来对抗现代市场经济,结果还是失败了。

从鸦片战争到现在,我们一直在向别人学习。这既是一种不幸,也蕴涵着一种伟大。而今天,一百多年学习的历史,翻开了新的一页。伟大的国家要依靠伟大的经济成长才能产生,而伟大的经济成长,则一定离不开支持它成长的伟大的企业管理模式。伟大的中国模式的出现,标志着世界经济成长和企业管理模式进入一个新的、更为多元的阶段。这种新的管理模式,更人性化,更能包容亲情,而且使亲情成为核心竞争力,从而使工业化门槛大大降低,创造了欧美与日本模式难以支撑的,中国城市化、工业化进程中经济增长的奇迹。