来自泰国的正大公司,却因为其在母国已经有了成熟的产业经验,又是华人企业,因此在改革开放之后抢先一步登陆中国大陆,在南方全力推广起全价猪饲料来。由正大全价猪饲料喂养的猪由于料肉比高,猪的成长速度快,养殖户的养猪模式从散养变成了大量的集中养殖,这其中的原因主要是因为有利可图。猪肉价格的上涨以及猪的出栏速度加快,农户自然可以从中赚到专职的人工钱,而专职的人工一旦投入,规模扩张就非常自然,此时再加上机械化和科学化喂养,养猪不仅能形成专业户,而且能办成大规模的猪场。所以正大所到之处,养猪专业户到处可见。
当然,散养猪与饲料猪之间的差异在于猪肉的味道上,饲料养猪和规模化在带来了猪肉供应增加的同时也带来了品质略有下降的负面影响。不过这是后话,在20世纪80年代的中国,吃上肉是大多数人的愿望。这个国家在贫困中行进了那么多年,改善生活、提高营养是人民最主要的需求,至于味道,那是其次的。
事实上,这种产业的变化,一直在刘家兄弟的关注和讨论范围之内。此时的刘家兄弟已经不再是白纸一张,育新良种场已经是一个雇工多人,而且有产业有运营的小企业了,鹌鹑养殖业进行得非常不错。要进入一个全新的行业,其中的风险是不能不考虑的,关键在于技术,也就是配方。